القرفه.. شراب و فوائد 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي و المشاركه
باقسام المنتدى


سنتشرف بتسجيلك

شكرا القرفه.. شراب و فوائد 829894

ادارة المنتدي القرفه.. شراب و فوائد 103798
القرفه.. شراب و فوائد 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي و المشاركه
باقسام المنتدى


سنتشرف بتسجيلك

شكرا القرفه.. شراب و فوائد 829894

ادارة المنتدي القرفه.. شراب و فوائد 103798
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالمجلــــــهأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 القرفه.. شراب و فوائد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SEMSEMA
ميوزيكانا مفتح وحرك
ميوزيكانا مفتح وحرك
SEMSEMA


انثى
عدد المساهمات : 129
عايش بقالك اد ايه : 30
اول مره جيت ميوزيكانا : 03/02/2009

القرفه.. شراب و فوائد Empty
مُساهمةموضوع: القرفه.. شراب و فوائد   القرفه.. شراب و فوائد I_icon_minitimeالخميس 5 فبراير 2009 - 14:08

القرفه.. شراب و فوائد Sobhan_Allah_wa_be7amdeh
القرفه.. شراب و فوائد Alsalam3alaykom

القرفه.. شراب و فوائد 44

وَ عَجِلْتُ إلَيْكَ رَبِّ لِتَرْضَى


قال رسُولُ اللَّه صَلّى اللهُ عَلَيْهِ وسَلَّم :
«
مَنْ قالَ لا إله إلاَّ اللَّه وحْدهُ لا شَرِيكَ لهُ ، لَهُ المُلْكُ ،
ولَهُ الحمْدُ ، وَهُو على كُلِّ شَيءٍ قَدِيرٌ ، عشْر مرَّاتٍ : كان
كَمَنْ أَعْتَقَ أرْبعةَ أَنفُسٍ مِن وَلِد إسْماعِيلَ »

متفق عليهِ
-.-.-.-.-

القرفه.. شراب و فوائد Filemanager



القرفة
شجرة صغيرة دائمة الخضرة، لها عدة أنواع وأشهرها النوع السيلاني، ويستخدم
لحاء الشجرة بكاملها بعد إزالة الطبقة الإسفنجية، وهي تستعمل كدواء وكنوع
من التوابل، حلوة المذاق لها طعم حاد ورائحة عطرية شهية.




تزرع بكثرة في السيلان والهند والفلبين، ويجب التأكد من خلوها من الفطريات
قبل استعمالها، فالرطوبة وطريقة التخزين الخاطئة تشجع نمو الفطريات على
بعض القشور، تجنى هذه القشور عادة بعد 5 سنوات من زراعة الشجرة.




تحتوي القرفة على مواد عفصية، نشا، حمض القرفة وزيوت طيارة أهمها
الأوجينول، وتعتبر من المنكهات وأطايب الطعام، لكن دورها يتعدى ذلك كونها
مصدرًا رئيسًا لفوائد صحية وعلاجية لأمراض عديدة قد تصيب الإنسان.




استعملت في الطب القديم لمعالجة الكثير من العلل والأمراض وفي وقتنا
الحاضر تدخل في تركيب الكثير من الأدوية والمستحضرات الصيدلانية والعطور
كما تدخل في صناعة معاجين الأسنان والعلكة والبخور كما تضاف لبعض
المشروبات والحلويات .




لا تغلى القرفة أبدًا، لكن يغلى الماء فقط وتطفأ النار ويضاف له القرفة
سواء عيدان أو مطحونة، ويفضل المطحونة حديثًا وبقدر الحاجة لبضعة أيام حتى
لا يمضي وقت طويل على طحنها قبل أن تستعمل فتخسر الكثير من زيتها المفيد
وتقل فائدتها أو تنعدم مع مرور الزمن كذلك يجب حفظها في أواني محكمة
الإغلاق .




من أهم استعمالات هذه النبتة الطبيعية الرائعة ما يلي : -




- تستخدم القرفة أولا لطرد الغازات من المعدة والأمعاء لأنها منبهة ومنشطة للجهاز الهضمي .




- منبهة لأعصاب التذوق في الفم فتعمل على تنشيط إفراز العصارات الهاضمة في
المعدة لذا توصف في حالات ضعف الشهية وسوء الهضم فهي محرض ومنظم من الطراز
الأول لعمليات الهضم ويطلق عليها علماء التغذية في فرنسا اسم ( صديقة
الجهاز الهضمي ) .




- تستعمل مع الطعام إذ تكسبه طعما لذيذا وفائدة صحية جيدة ومن ذلك اضافة
القليل من مسحوق القرفة الناعم الى الجبن ومربى التفاح ولأنواع كثيرة من
الشطائر والمعجنات ناهيك عن مذاق مشروبه الساخن اللذيذ




- مطهرة ومنقية ومسخنة ومدرة للبول.




- يفيد مشروب القرفة لتسكين آلام الكلى وعسر البول كما تعتبر القرفة مقوية للكبد .




- تفيد في بعض حالات الإسهال بسبب وجود مادة التانين القابضة لذا يجب أن
يكون مشروبه مخففًا حتى لا يؤثر التانين على أغشية الجهاز الهضمي ، كما
يفيد في بعض حالات القيء الناتجة عن حالة عصبية .




- تفيد في حالات الرشح والنزلات والسعال المزمن ولحل البلغم من الحلق
والقصبات وهي تنشط التنفس وتنقي الصدر وتحسن أداء الرئتين ، يمكنك تحضير
شرابها كالشاي أضف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة الناعم لكوب ماء مغلي
واتركه لمدة 10 دقائق لينقع ثم صفيه واشربه بدرجة حرارة معتدلة .




- القرفة منشطة للدورة الدموية تنبه القلب وتقويه وتمنع الخفقان وتخفف من نوبات الوسواس .




- تحسن الذاكرة وتنشط الذهن وتجلو البصر .




- تستعمل القرفة في تحضير الكريمات التي تعالج البثور والكلف حيث تخلط مع
العسل كقناع للوجه لمدة 10 دقائق ثم تغسل بالماء الفاتر ثم بماء الورد ،
يمكن استخدام هذا القناع يوميًا.




- تفيد جدًا مريض السكري لأنها تساعد الجسم على التعامل مع المواد السكرية
بشكل أكثر فاعلية كما تساعد على إعادة تفعيل الخلايا التي توقفت عن
الاستجابة لهرمون الأنسولين لذا يمكن لمريض السكري اضافة القرفة لغذائه
اليومي بمعدل 1-2 ملعقة صغيرة يوميًا.
منقول للافاده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
القرفه.. شراب و فوائد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد حضن الرجل للمرأه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: `*:•. ][ البـيت بيـتك ][.•:*¨` :: مطـــــــــــبخ كـــــــــــول-
انتقل الى: